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Répéter l opération pour le deuxième étage et finir avec le 3ème rectangle de biscuit. Recouvrir de mousse au chocolat même quantité et poser le deuxième rectangle de biscuit en pressant légèrement pour compacter l étage inférieur. La bûche poire chocolat est un pur délice imaginez une mousse au chocolat truffée de poires caramélisées au miel le tout dans un écrin aux noisettes on e.

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Poser le biscuit au sommet du moule à bûche.

Recette buche chocolat poire. Terminez par une couche de génoise imbibez la de sirop. La recette facile recettes. Buche poire chocolat recettes bûche de noël roulée au chocolat noir et imbibée de sirop vanille.

Ingrédients 6 personnes. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Ganache faire bouillir la crème avec le beurre.

Recette bûche chocolat poires. Découvrez la recette de bûche chocolat poire à faire en 40 minutes. Placer la ganache au frais et fouetter au fur et à mesure de la prise.

Imbiber généreusement le biscuit avec le sirop. Recommencez cette étape avec une seconde bande de génoise le sirop les poires et le restant de mousse au chocolat. Recouvrir de mousse à la poire.

Remplir le fond de la bûche de noël chocolat poire et remontant la mousse à la poire sur les bords. 100 g de farine tamisée 100 g de sucre 4 œufs. 1 génoise 200g de chocolat noir 6 poires en sirop 2 œufs le sirop des poires du sucre glace des copeaux de chocolat.

A la l aide d une fourchette faites des petits motifs comme un grand chef. Aujourd hui je vous propose une recette de bûche de noël poire chocolat composée d un insert mousse de poires et dés de poires pochées d une mousse au ch. Bûche chocolat poires desserts pour recevoir prêt en 12 h recette accessible et à coût moyen pour 10 personne s.

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Source : pinterest.com