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Badigeonnez de chocolat fondu et posez une deuxième bande de génoise. 400 g de lait. Préchauffer le four à 200 c ou thermostat 6 7 séparer le jaune des blancs.

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300 g de lait tiède à 40 c.

Buche mousse chocolat fruit rouge. 1 2 3 à vous de bûcher. Préchauffer le four à 200 c ou thermostat 6 7séparer le jaune des blancs. Alors commencer par préparer le fondant.

Décorez de billes croustillantes au chocolat blanc. Démoulez la bûche dans un plat. Si vous utilisez des fruits rouges surgelés faites les.

Recettes de la bûche de noël aux fruits rouges. Oeuf sucre farine chocolat beurre crème liquide entière fruits rouges sucre sucre vanillé citron. Montez ainsi jusqu en haut du moule.

Ajouter le sucre bien mélanger. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. étalez la préparation sur une plaque recouverte d une feuille de papier sulfurisé.

Versez la mousse de fruits rouges dans le moule. Finissez de remplir les côtés du moule avec la mousse de framboise restante et placez au frais pendant au moins 2 heures. Pour la mousse chocolat noir kirsch.

100 g de sucre cristal. Pour les décors en chocolat blanc. 75 g de kirsch.

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