Faire Des Pains Au Chocolat

10 g de sel.

Faire des pains au chocolat. Déposez vos futurs pains au chocolat sur une plaque de cuisson en vérifiant que la soudure soit en dessous. Pains au chocolat maison pâte levée feuilletée recette cap. Laisser reposer 1 heure dans un endroit sec ensuite dorer au jaune d œuf dans lequel vous aurez mis un peu de sucre fin.

35 g de sucre semoule. Ensuite étaler la pâte faire des bandes pas trop épaisses mettre une barre de chocolat au début de la bande et rouler. Plus besoin de sortir le samedi matin pour faire la queue chez le boulanger les petits déjeuner vont avoir une autre saveur.

Une tablette de chocolat noir. Cuisinez savourez puis si vous le souhaitez partagez déposez ci dessous votre avis sur cette recette. Dorez les pains au chocolat à l aide d un pinceau avec un mélange de jaune d œuf et d un petit peu de blanc.

300 g de farine. Assurez vous de prendre d excellents produits de base. 200 g de beurre mou aplati.

La recette des pains au chocolat maison a l avantage d être économique et de requérir des ingrédients faciles. Pour la pâte feuilletée. Et pour cela je vous détaille en pas à pas la recette des pains au chocolat tirée des fiches techniques du cap pâtissier.

Cette recette est expliquée pas à pas pour réussir à coup sûr les pains au chocolat maison ou chocolatine selon les régions. Par exemple celle ci celle ci ou celle ci une fois que le feuilletage est fait et que vous avez étalé la pâte il ne faut pas détailler des triangles mais des petits rectangles de la largeur d une barrette de chocolat. Cela dit il faut avoir le coup de main pour réussir à maîtriser parfaitement la pâte feuilletée.