Faire Un Vrai Chocolat Chaud

Cassez le chocolat noir en carrés faites chauffer l eau et le lait dans une casserole dès que ça frémit ajoutez le sucre vanillé et bien mélanger.

Faire un vrai chocolat chaud. 100 g de chocolat noir pâtissier 1 2 l de lait 2 cuillère à café de sucre 2 cuillèreà café de chocolat en poudre. Dans une grande casserole faites chauffer à feu très doux le chocolat en morceaux avec le lait la crème le sucre et la gousse de vanille pendant 8 minutes environ. Scores calculés par.

Fendez la demi gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur à l 039 aide de la pointe d 039 un couteau. Remuer régulièrement à l aide d un fouet jusqu à ce que le mélange soit bien fondu. Selon nos informations cette recette est compatible avec les régimes suivants.

Alors pour réussir un chocolat chaud prêtez une attention particulière à son ingrédient de base à savoir le cacao. Le vrai chocolat chaud maison i. Certes un chocolat à l eau n est pas aussi crémeux et épais qu un chocolat à base de lait mais il sera beaucoup moins riche en calories et plus facile à digérer.

Vous pouvez rajouter un peu d arôme pour un chocolat chaud personnalisé. De faire des économies et de se régaler. Merci samar pour ce très beau partage je vais la tester au prochain chocolat chaud que me réclame mon fils.

En faisant attention que cela ne soit pas trop marqué sinon cela masquera un peu le goût du chocolat. Laissez chauffer pendant 1 minute puis ôtez la casserole du feu ajoutez les carrés de chocolat dans le chocolat chaud. Et c est vrai que maintenant je revois mon arrière grand mère casser la tablette de chocolat pour nous faire ce bon chocolat chaud qui glissait tel de la soie dans la gorge.

Bien que ce chocolat se suffise à lui même rien ne vous empêche de vous faire une vraie parenthèse viennoise en l accompagnant d un apfelstrudel ou d un kaiserschmarren à vos souhaits. C est vrai que lorsqu on pense chocolat chaud on pense aussi à lait mais l eau convient tout autant. Dans une casserole faire chauffer à feu très doux le chocolat en morceaux avec le lait la crème fleurette le sucre et le parfum pendant 8 minutes environ.