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Ingrédients 8 personnes. 4 œufs 120 g de farine 125 g de sucre en poudre. Pour la crème chocolat blanc citron.

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Bonjour dans le déroulé de la recette de la mousse au chocolat blanc et citron il n est pas indiqué à quel moment on doit mettre les 20g de jus de citron.

Recette buche citron chocolat blanc. Je vous remets la recette. Dans un récipient adapté faire fondre le chocolat blanc en morceaux soit au micro ondes à faible puissance soit au bain marie. L insert de gelée de framboises.

4 blanc d œufs 125 g le zeste de 2 citrons bio. Au citron et au chocolat blanc découvrez cette recette savoureuse qui plaira à tous vos convives. Bûche de noël citron chocolat blanc matcha la recette d ôdélices.

Mettre la gélatine à tremper dans un grand bol d eau froide. Verser doucement sur le chocolat fondu en mélangeant bien. Roulez la bûche de noël au chocolat et au citron.

Cette recette est beaucoup moins riche que la bûche à la crème au beurre traditionnelle. Mettre le sucre et les framboises dans une casserole et faites chauffer. En parallèle faire chauffer 40 g de crème prélevés sur les 400 g puis y dissoudre la gélatine bien essorée entre les doigts.

Ceux qui aiment les desserts très sucrés peuvent augmenter un peu la dose de sucre dans la crème. Au bout de quelques minutes les framboises vont s écraser et former un coulis. Il ne me restait plus qu à refaire la même pour le jour j.

5 g de sucre semoule. L alliance du citron et du chocolat marche très bien. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.

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Source : pinterest.com