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Mousse de chocolat noir au lait et au chocolat blanc facile ingrédients.
Mousse chocolat noir et lait. Incorporez 1 3 de crème fouettée dans le chocolat chaud fondu en mélangeant rapidement au fouet. Une mousse au chocolat onctueuse aux deux chocolats lait et noir. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation.
Mousse aux 2 chocolats ingrédients de la recette. Mousse aux deux chocolats. Une recette ultra réconfortante et facile qui régalera tous les gourmands.
Incorporez le reste de crème fouettée. Battez la crème fraîche liquide au batteur jusqu à obtention d une mousse pas trop ferme. Avouez que c est plutôt un bon point.
Autre avantage non négligeable du mélange chocolat noir et chocolat au lait dans la mousse c est que l on peut diminuer l apport en sucre. Faites fondre le chocolat au bain marie. En effet yann couvreur ne met que 75g de sucre en poudre dans une mousse au chocolat prévue pour six personnes.
200 g de chocolat noir lait 100 g de chocolat blanc 5 œufs 2 sachets de sucre vanillé. Commencez par la mousse au chocolat blanc puis au lait puis noir. 100 g de chocolat noir 100 g de chocolat au lait 4 oeufs 50 g de sucre en poudre 80 g de beurre recettes catégories.
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