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Verser la pâte dans un moule carré ici 22cm.
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Un vrai délice pour les papilles. Dans cette recette ils sont garnis d une ganache au chocolat noir à 66 mais. Recette de la ganache montée chocolat vanille de cyril lignac.
La recette du gâteau moelleux au chocolat de cyril lignac. J ai essayé récemment une ganache montée chocolat blanc. Enfourner dans un four préchauffé à 150 pendant 25min.
105 g de crème liquide. Voir plus d idées sur le thème gâteaux et desserts recette dessert recette patisserie. La recette suivie n était pas la même mais presque j ai mis la crème en une fois sur le chocolat mais ma ganache a finit par trancher.
La ganache au chocolat de cyril lignac a une texture légère et aérienne. Cette gourmandise aux pommes est une pâtisserie légère et douce en bouche parfaite après un copieux repas. J ai alors essayer de la récupérer avec le robot.
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