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30 ml 2 c.
Mousse au chocolat meilleur recette. 170 g 6 oz de chocolat au lait haché. Très bonne recette mais ce que je ne comprend pas c est qu une fois le chocolat mis avec les blanc en neige et mis dans des ramequin il y a que le dessus de la mousse qui a pris est est vraiment devenue une mousse. Certaines recettes incorporent le jaune d œuf au chocolat mais pour une mousse plus légère il est préférable de ne pas les utiliser.
En effet ce n est pas les mêmes dans la description et l explication. à soupe de sucre. Faire une mousse au chocolat en dessert c est toujours appréciable.
45 ml 3 c. à soupe de beurre. Je me demande quelles sont les quantités d oeufs de sucre glacé et de farine pour la pâte.
La mousse au chocolat est un dessert aussi riche qu aérien. La mousse au chocolat. Merci c est un délice.
Souvent accompagnée de biscuits type langue de chat cigarette russe ou tuile les variantes de mousse au chocolat sont très nombreuses et ce pour notre plus grand plaisir. Pour que la recette soit meilleure on ajoute le beurre qui fond dans le chocolat fondu il faut battre les jaunes d oeuf avec le sucre jusqu à obtenir une mousse blanche onctueuse que l on rajoute au chocolat fondu et au beurre et après les blancs montés en neige et hop c est terminé. Parfait pour terminer le repas avec une note de gourmandise qui fera fondre tous vos convives.
Découvrez notre recette de mousse au chocolat très gourmande et signée paul bocuse rien que ça. On c est battu pour lécher le plat. Un délicieux dessert au chocolat maison à réaliser facilement en suivant les 3 étapes de notre préparation.
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