Mousse Au Chocolat Light Thermomix

150 gr de chocolat noir.

Mousse au chocolat light thermomix. Mettre le fouet sur les couteaux ajouter les blancs avec une pincée de sel et programmer 5 mn 37 vit 3 5. Mousse au chocolat bien ferme petite astuce pour des blancs très fermes la dernière minute et demie je mets sur 37 merci pour la recette. Veuillez prendre note que le bol de mixage du tm5 a une capacité supérieure à celle du tm31 capacité de 2 2 litres au lieu de 2 0 litres pour le tm31.

Cette recette de mousse au chocolat au thermomix est composée de blancs d œuf montés en neige à laquelle on y incorpore des jaunes d oeufs et un peu de crème pour obtenir une mousse onctueuse goûteuse ainsi que dense et aérienne à la fois. Voici donc la recette de la mousse au chocolat magique au thermomix pourquoi magique. Mousse au chocolat magique au thermomix ingrédients.

Mousse au chocolat bien soumis par betty67 le 3. Réserver dans un petit saladier. Celle du lendemain sont meilleures.

C est par sa composition qui ne comporte pas de crème elle est remplacée ici par du lait entier et surtout par le fait que l on ne monte pas les blancs en neige mais que l on fouette en chauffant les œufs. Rincer le bol et mettre le chocolat en morceaux dedans le mixer 10 sec vit 6 puis le fondre 5 mn 50 vit 2. Pour des raisons de sécurité les recettes pour le thermomix tm5 ne peuvent être cuisinées avec un thermomix tm31 sans adapter les quantités.

On ne sent absolument pas le gout de pois chiche. 50 g de crème fraiche semi épaisse à 15 de matière grasse. Répartir la mousse dans des verrines filmer bien et réserver au réfrigérateur plusieurs heures.

Un dessert chocolaté et gourmand tout en faisant attention à sa ligne c est possible avec cette mousse au chocolat weight wathers thermomix. 60 g chocolat noir. 10 g sucre glace.