Recette Mousse Au Chocolat Legere Et Aerienne
1 faites fondre le chocolat au bain marie.
Recette mousse au chocolat legere et aerienne. Versez le chocolat fondu sur les blancs montés en neige ne pas faire l inverse et mélangez doucement avec une spatule. 200 g de chocolat noir. Découvrez la recette de mousse au chocolat onctueuse et légère à faire en 5 minutes.
La mousse au chocolat. Ingrédients pour 6 personnes. Mettez le chocolat à fondre au bain marie avec 2 cuillères à soupe d 039 eau.
Montez les blancs en neige pas très ferme ils doivent rester souples. C est ce que nous vous proposons avec cette recette au chocolat légère. Légère et aérienne cette mousse au chocolat est un vrai régal.
Dessert classique vous me direz mais que tout le monde apprécie. 1 préparer les blancs avec le sel. Recette mousse au chocolat légère.
Une mousse au chocolat légère et bien ferme sans ajout de sucre en poudre pour se faire plaisir au dessert ou pour le goûter. Séparez les blancs des jaunes d 039 oeuf montez les blancs en neige bien ferme en ajoutant le sucre en deux fois. Quand le chocolat est fondu.
Cette recette est présentée dans un contenant de chez jars céramistes. En tant que fan de mousse au chocolat et donc en connaisseuse je vous conseille vivement celle ci super aérienne avec des milliers de bulles merci pierre hermé. Mettre le chocolat à fondre au bain marie avec 1 cuillère à soupe d eau et le remuer qu il soit lisse.