Bã Che De Noel Au Chocolat

Etendre la crème au choclat sur le biscuit démouler et tiède.

Bã che de noel au chocolat. Recette bûche de noël au chocolat noir. On le recouvre de ganache au chocolat. 1 on commence par la ganache car il va falloir lui laisser le temps de refroidir et de durcir.

On prépare un biscuit roulé en remplaçant une partie de la farine par de la poudre de noisette. Rouler la génoise sur elle même. Pour beaucoup pas de réveillon de noël sans bûche au chocolat.

Préchauffer le four à 180 ºc 350 ºf. La bûche de noël roulée traditionnelle au chocolat. Dans un bol fouetter les jaunes d œufs avec le sucre jusqu à ce que la préparation blanchisse.

Tailler les extrémités de la bûche et la napper avec le reste de crème au chocolat. Beurrer une plaque de cuisson de 38 cm x 25 cm 15 po x 10 po puis la tapisser de papier parchemin. Il en existe de nombreuses versions à la ganache à base de crème au beurre etc.

Bûche de noël au chocolat. Faire fondre le chocolat au bain marie et le mélanger à la crème. Buche de noel is the french name for a christmas cake shaped like a log.

Une bûche facile et rapide avec un biscuit roulé et une délicieuse ganache au chocolat le tout prêt en. A vous de choisir parmi notre sélection. 250 g de chocolat noir 250 g de crème liquide j ai pris de la entière car c est meilleur mais ça marche aussi avec la légère 50 g de beurre.