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Remuer à feu doux jusqu à épaississement.
Un ã clair au chocolat. Sur un plaque allant au four préalablement huilée répartir à l aide de la poche à douille une dizaine de boudins de pâte de 15 cm de long environ. Et puisqu on y est voici une recette simple d éclair au chocolat. 1 die milch erhitzen und die schokolade damit schmelzen lassen.
Un grand classique de la pâtisserie française dont on ne se lasse pas. 150 gr de farine. La pâte à chou.
Intégrer 4 oeufs un à un en veillant à bien mélanger entre chaque oeuf. 80 gr de beurre. Crème pâtissière au chocolat.
Retirer du feu et couvrir d une pellicule de plastique. Un dessert qui est composé d une pâte à chou de crème pâtissière au chocolat et d une ganache au chocolat. Records modifier modifier le code.
Faire fondre le chocolat avec l eau dans une petite jatte au micro ondes à puissance basse pour éviter qu il ne brûle ajouter le beurre et mélanger à la spatule jusqu à ce qu il soit incorporé et que la préparation devienne lisse. Un peu de sel. Pâte à choux.
Retirer du feu et ajouter la farine progressivement en mélangeant. Vous obtenez une pâte compacte. Faites bouillir l eau dans une poêle et ajoutez le beurre.
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