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Tarte chiboust légère au citron. Porter le sirop à ébullition et pocher les poires pelées à frémissement pendant 20 min environ. Tarte aux prunes toute simple.
Gourmande à souhait la tarte au chocolat et à la poire est facile à préparer et ne laisse aucun gourmand indifférent au moment du dessert. Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole. Préchauffer le four à 200 c thermostat 6 7.
8 grammes de rhum ou de l eau de vie de poires merci claire 1 œuf moyen 50 grammes sans la coquille 120 grammes de perles de chocolat. 1 pâte sablée 5 poires 15 cl d eau 300 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille. 4 ou 5 poires de saison 1 5l d eau 300g de sucre semoule 1 gousse de vanille 1 étoile de badiane 1 bâton de cannelle.
Délicieuse il n y a pas d autre. Tarte aux quetsches tout simplement. Faites cuire la tarte dans la partie basse de votre four environ.
Lavez et pelez les poires. Mag de mercotte. Dans la cuve du robot de sa feuille battre le beurre pour.
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