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1 yaourt nature ou 1 cuillère à soupe de crème fraiche.
Recette tarte au poire chocolat. La tarte au chocolat et poires est un classique de la pâtisserie. Pour la réaliser faites fondre le chocolat avec le beurre puis verser la préparation dans le fond de votre pâte à tarte. La tarte poire chocolat n est pas sans rappeler un autre succulent dessert.
Il existe également des recettes de tarte poire chocolat sans œuf. 15 20 g de beurre. Découvrez la recette de tarte poire chocolat c est une recette très facile à réaliser et très bonne.
Disposez les demi poires au sirop et réalisez le deuxième appareil à base d oeufs de sucre et de crème qui viendra recouvrir vos poires. Un autre délice à préparer prochainement. La poire belle hélène qui associe elle aussi la poire au chocolat encore chaud.
Pour le chocolat je préfère mettre 100 g de chocolat au lait et 100 g de chocolat noir car je trouve que la tarte est plus légère. De plus elle est originale car le chocolat se trouve sur le fond de tarte au dessous des poires et le mélange œuf crème est au dessus. Le flan est alors remplacé par une onctueuse ganache au chocolat et à la crème fraîche.
1 tablette de chocolat au lait ou noir dessert selon les goûts 1 cuillère à soupe de sucre. Elle plaît à mes enfants. Pour 8 personnes.
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