Recette Pain Au Chocolat Briochã

Laissez doubler de volume sortez la pâte étalez la et façonnez les petits pains en y mettant 2 barres de chocolat dans chacun d eux placez les petits pains sur une plaque de cuisson.

Recette pain au chocolat briochã. Qui peut résister devant des pains au chocolat tous chauds qui sortent du four un dimanche matin au réveil. Merci fimere pour ces délicieux pains au chocolat. Alors si vous êtes assez courageux se pour vous lever tôt et parfumer la maison d une bonne odeur dès le réveil voici la recette.

Pain au chocolat brioché ingrédients. Comme pour les croissants vous pouvez congeler les pains au chocolat à ce stade. Mélanger la farine le sucre et le sel.

Mettre les pains au chocolat sur une plaque en prenant soin d appuyer un peu avec la main pour ne pas qu ils se déroulent en gonflant. Recette au top. Enfourner 15 min ou jusqu à ce que les pains au chocolat soient bien dorés.

Je n avais pas de barres de chocolat donc je l ai fais avec du chocolat à pâtisser que j ai découpée en morceaux et vraiment super bon donc merci bcp pour cette recette qui n a rien à envier aux boulangers qui ne font mm plus leurs petits pains eux mêmes. Préchauffer le four à 220 c 425 f. Recette petits pains au chocolat briochés à la map et au four d elvire.

Une recette de véritables pains au chocolat ou chocolatines réalisés avec le robot companion et surtout avec une vraie pâte levée feuilletée. 500 g de farine 100 g de beurre ramolli 50 g de sucre 12 g de sel 240 ml de litre de lait. Sur la photo j ai fait une recette normale de pain brioché et une de pain au chocolat pour donner ce look marbré qui te fera passer pour un maître boulanger pour le tressage je n étais pas certain comment vous l expliquer en mot alors j ai trouvé la vidéo qui l explique le mieux sur le web.

Dorer les petits pain à l oeuf battu avec le sucre. Parfait pour le goûter ou le petit déjeuner. Laisser gonfler 1h30 à 2h30 à température ambiante jusqu à ce qu ils doublent presque de volume.