Molly Cake Chocolat Blanc Framboise

180 gr de chocolat blanc 20 cl de crème liquide 30.

Molly cake chocolat blanc framboise. Préparation du sirop. Dans cette recette la framboise s unie merveilleusement au chocolat blanc pour exalter tous nos sens. Placez votre 2ème épaisseur de gâteau par dessus.

A l aide d une poche à douille faire un boudin avec la crème au beurre tout autour du gâteau jusqu en haut. Garnissez de crème chocolat blanc au centre la première génoise et déposez les framboises seulement sur la crème chocolat blanc faites la même chose avec le deuxième étage et refermer avec la troisième génoise. 100 g de sucre 130 g d eau zeste de citron jaune non traité.

21 mars 2020 découvrez le tableau cheese cake framboises de mariereinelosier sur pinterest. Voir plus d idées sur le thème recette dessert gâteaux et desserts recettes de cuisine. Le molly cake est un gâteau facile à travailler.

Avec ces quantités dans un moule de 20 cm de diamètre on obtient un gâteau de 6 à 7 cm. Cette recette de cake au chocolat blanc et aux framboises est issue de mon blog cookismo fr faire fondre le chocolat blanc avec le beurre au bain marie. Compotée de framboises 200 gr de framboises surgelées.

Battre les oeufs avec le sucre. Pochez un disque généreux de mousse au chocolat blanc sur votre base de molly cake. 300 g de framboises 100 g de chocolat blanc vermicelle chocolat noir et blanc sirop d imbibage.

La douceur du chocolat relève si bien l acidité de la framboise que l ensemble ne peut procurer que plaisir et bonheur. Framboises et chocolat blanc. Au robot pâtissier ou à la main.