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Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain marie.
Recette mousse chocolat pralinã. Ingrédients 6 personnes. Chocolat avec mousse praliné c est sur ptitche. Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre au bain marie avec la crème hors de feu ajoutez les graines de la gousse de vanille.
Placez la crème dans un saladier au moins une heure au réfrigérateur. Ajoutez le beurre coupé en petits dés et mélangez. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.
Mélangez avec un. Réalisez en 4 étapes cette recette de mousse au chocolat pralinée croustillante avec cuisineaz. Mais ça l est d autant plus lorsqu elle est agrémentée de liqueur de fruits secs ou de caramel.
Vous pourrez choisir de réaliser votre mousse avec du chocolat noir au lait ou chocolat blanc selon vos préférences. Elle est extra car. Réussir une mousse au chocolat onctueuse légère et aérienne.
Ferme onctueuse au goût fort en chocolat contrasté par la douceur du praliné. Certaines recettes incorporent le jaune d œuf au chocolat mais pour une mousse plus légère il est préférable de ne pas les utiliser. Versez le chocolat dans un saladier laissez le tiédir 1 à 2 minutes.
200 g de chocolat praliné pâtissier nestlé 6 oeufs 1 pincée de sel. Battez la crème fleurette en chantilly souple pas trop ferme. Faire fondre les deux types de chocolat ensemble tout simplement dans une casserole à feux doux.
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Source : pinterest.com
