Pains Au Chocolat Ou Chocolatine

Chocolatine ou pain au chocolat.

Pains au chocolat ou chocolatine. Le choix des français dévoilé. How viennoiserie came to france à l autrichien auguste zang. In the hauts de france and in alsace the words petit pain au chocolat or petit pain are used.

Le 24 mai 2018. In france the name of the pain au chocolat varies by region. Selon un sondage ifop réalisé pour la fédération des entreprises de boulangerie une majorité écrasante des.

10 députés les. Pain au chocolat ou chocolatine. Découvrez la recette de pains au chocolat ou chocolatine à faire en 60 minutes.

L éternel débat entre les partisans du pain au chocolat et ceux de la chocolatine touche à sa fin. Si le pain au chocolat au même titre que le croissant est un produit qui fait partie de notre patrimoine culturel nous le devons d après l historien culinaire jim chevalier auteur de l ouvrage august zang and the french croissant. In southwestern france nouvelle aquitaine occitanie and in.

In central france in southern france and in paris pain au chocolat is used. C est notamment le cas en occitanie où toulouse parle de chocolatine et le pays catalan de pain au chocolat. On peut donc donner 1 point à pain au chocolat car c est un terme un peu plus connu à l étranger et encore pas partout mais 1 point à chocolatine car le pain au chocolat ne veut rien dire et parce qu il porte à confusion à l étranger au point qu ils doivent dire chocolate croissant pour s y retrouver.

Les pains au chocolat maison en voilà une recette 100 gourmande et idéale au petit déjeuner. Préparation de la pâte feuilletée levée. Dans le bol de votre robot déposez la farine le sucre le sel la levure et le lait.