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Découvrez la recette de mousse au chocolat onctueuse et légère qui ravira tout les passionnés de chocolat des enfants aux plus grands gourmands.
Mousse au chocolat ultra legere. Rendons à césar ce qui est à césar. Mousse au chocolat ultra légère mon livre. Ajouter une photo de ma réalisation.
Versez le chocolat fondu sur les blancs montés en neige ne pas faire l inverse et mélangez doucement avec une spatule. Une mousse au chocolat légère et aérienne à base de blancs d oeufs de chocolat d un peu de sucre de lait et de crème. Végétarien sans gluten.
Réservez au frais pendant 2 à 3 heures et servez. 2 une mousse est constituée en premier lieu de chocolat et de blancs d oeufs le reste n est pas utile. Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre au bain marie avec la crème hors de feu ajoutez les graines de la gousse de vanille.
Du chocolat noir des blancs d œuf un bon coup de main et de fouet et le tour est joué. Voir la recette. Une mousse au chocolat légère et bien ferme sans ajout de sucre en poudre pour se faire plaisir au dessert ou pour le goûter.
Incorporer ensuite délicatement les blancs en neige à la préparation au chocolat. Je dirais plutôt au chef philippe conticini. Mousse au chocolat facile et légère voir la recette.
Verser la mousse dans un saladier ou des coupelles individuelles. Toutes les recettes. C est une recette facile que vous pourrez facilement reproduire chez vous.
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