Gã Teau Au Chocolat Avec Glaã Age Miroir

Glaçage miroir au chocolat bonjour j avais publié cet article en 2016 sur mon ancien blog et sa vidéo sur youtube et je devais vous le mettre à jour ici.

Gã teau au chocolat avec glaã age miroir. Et tel est le cas avec le gâteau avec glaçage miroir. Pour marquer l anniversaire de votre petite tête blonde ou bien pour surprendre votre chéri à l occasion de la saint valentin 2020 le nappage miroir fait sensation sur la table un élément incontournable de la pâtisserie le glaçage brillant suscite à la fois. Recette gâteau au chocolat glaçage chocolat.

Il est tellement brillant que l on peut se voir dedans comme dans un miroir. Retirer le cercle et servir. Au bain marie et sur feu moyen faites fondre 100 gr de chocolat noir ajoutez les 10 cl de crème fraîche liquide et les 60 gr de sucre glace mélangez bien et versez sur votre gâteau bien froid.

Pour le glaçage faire fondre sur feu doux le chocolat avec le sucre et la crème. Le glaçage miroir au chocolat noir est la finition classique d un entremets. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.

Verser sur l entremets et laisser durcir au frais. Glaçage miroir au chocolat noir. Ma recette de moelleux au chocolat très facile et sans bosse ingrédients ci dessous et de glaçage miroir au chocolat très brillant superbe comme chez le.

Certes il existe des desserts qui séduisent plus que d autres. Cuisinez savourez puis si vous le souhaitez partagez déposez ci dessous votre avis sur cette recette. Ingrédients 8 personnes.

Mettre au réfrigérateur toute une nuit ou au moins 6 h. 300 g de chocolat pâtissier 200 g de beurre 5 œufs. J ai déjà mis sur le blog la recette du glaçage miroir coloré mais je n avais pas encore mis la recette du glaçage miroir ultra brillant au chocolat qui est assez différente je me sers toujours de celle ci car elle est très facile à faire et le résultat est vraiment top.