Glacage Chocolat Blanc Mercotte
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Après cette petite présentation voici la recette de l entremets blanc légèrement interprétée avec les moyens de la ménagère.
Glacage chocolat blanc mercotte. 200 g de chocolat blanc pâtissier. Livre pâtisseries de saison philippe rigollot click and collect le meilleur pâtissier. Bien sûr comme tous les entremets il faut le réaliser en plusieurs étapes et prendre son temps mais rien de bien compliqué.
Glaçons de megève d isabelle vigliengo victoire loup chocolat le meilleur pâtissier sur m6 dimanche 29 novembre mag de mercotte. à soupe de lait. Glaçage au chocolat blanc.
Glaçage au chocolat blanc. Faire fondre au bain marie ou a feu très doux 100g de chocolat pâtissier puis ajouter hors du feu 50g de beurre coupé en morceau. Verser sur votre gâteau puis laisser refroidir complètement avant de mettre au frais.
1 sachet de sucre vanillé.
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Source : pinterest.com
