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La ganache au mascarpone était légère et délicieuse.
Gateau chocolat ganache mascarpone. 50 g de chocolat noir. 90 g de sucre en poudre. Il vous faudra commencer par les déco bien avant de faire le gâteau.
D un fluffy cake au chocolat. Quant aux décorations elles sont faites en pâte à sucre et meringues. La garniture au chocolat.
Quand on veut réaliser un gateau d anniversaire des macarons ou encore des cupcakes on cherche toujours une recette de crème pour décoration qui doit être bonne et surtout réussie à tout les coups on veut aussi que la crème de décoration soit. Pour la décoration au chocolat. Enfourner dans un four préchauffé à 150 pendant 25min.
étalez une couche de ganache au chocolat sur la partie inférieure puis recouvrez avec un. 250 ml de crème liquide. Ganache montée au chocolat blanc et mascarpone.
Coupez le gâteau en 3 dans l épaisseur. D une chantilly mascarpone à la vanille en couverture. 50 ml de crème liquide.
200 g de chocolat noir. Laisser refroidir et entreposer au frigo afin que le gâteau se raffermisse. Pour la rendre plus onctueuse et plus ferme on peut ajouter du mascarpone mais ce n est pas obligatoire.
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