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J ai fais fondre le chocolat au bain marie le fait de faire bouillir la crème liquide et de la verser sur les morceaux de chocolat n a pas suffit de le faire fondre.
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Recette galette des rois poires chocolat. Galette des rois poires chocolat très bonne recette je la referais sans problème sauf que pour le chocolat je le ferais fondre autrement ma suggestion. 2 pâtes feuilletées tarte en or herta 1 tablette de 200 g de chocolat nestlé dessert noir 125 g de beurre mou.
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