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Fondant au chocolat et sa crème anglaise.
Fondant au chocolat creme anglaise chantilly. Ajoutez la farine et mélangez versez la préparation dans un moule beurré et fariné ou dans des moules. La crème anglaise une véritable merveille surtout lorsqu elle nappe un fondant au chocolat les brownies ou une île flottante. Une recette proposée par gloria préchauffez votre four à 200 c th.
100 g de beurre. Faites fondre au bain marie le chocolat ainsi que le beurre. Ajoutez le sucre la pincée de sel et mélangez.
Ajoutez la maïzena puis l appareil chocolat beurre. Ajoutez petit à petit le chocolat fondu. 200 g de chocolat noir.
100 g de sucre. La crème anglaise c est un peu la crème passe partout. Huile d olive et farine pour le moule.
Dans un saladier mélangez les œufs le sucre et la farine. Le brownie est un gâteau si facile et si gourmand qu on n y résiste pas. Versez l appareil dans des petits moules beurrés remplissez les à moitié.
Dans la cuisine en général et la pâtisserie en particulier nous utilisons beaucoup de crèmes et d appareils à base de crème. Découvrez ma selection de 6 livres pour préparer le cap cuisine. Voir la recette.
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