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5 oeufs 140 g de sucre 130 g de farine 1 pincée de sel 2 pour la garniture.

Buche mousse poire chocolat mascarpone. Très légère elle passe toute seule ma famille à aimé j en refait une dimanche. Temps de préparation. Offre abo magazine.

Dérouler le biscuit et l imbiber du sirop des poires à l aide d un pinceau. Recette bûche chocolat et mascarpone. A l aide d un couteau coupé les extrémités du biscuit.

1 an 6 numéros 1 sac à pain en coton à 19 90 à découvrir. 5 votes 24 dessert moyen 15 min 20 min. Ingrédients pour 8 personnes.

1 pour la génoise. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. J ai fait la buche la buche le 24 pour le 25 sans les billes et j ai imbibé le biscuit par du sirop de poire qu il me restait d une autre buche chocolat poire que je venais de faire.

250 g de poires au sirop 125 g de mascarpone 30 g de sucre en poudre 25 g de crème liquide à 30. Pour la crème à la poire. Etaler ensuite la crème mascarpone aux poires sur tout le biscuit et le rouler.

18 biscuits cuillers 500 g de mascarpone 100 g de sucre glace 5 gros œufs 2 cuillères à soupe de cacao amer 2 cuillères à soupe de sucre 1 boîte de poires au sirop. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Verrines poires mascarpone et coulis au chocolat voir la recette.

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Source : pinterest.com