Mousse Chocolat Pois Chiche

En ce jour de saint valentin je vous propose une recette bluffante super simple vegan sans gluten et qui ne nécessite que 2 ingrédients.

Mousse chocolat pois chiche. En fouettant du jus de pois chiches et en ajoutant progressivement du sucre comme quand on fait une meringue finalement on obtient une texture oeuf en neige super ferme et brillante comme des blancs d. Mousse au chocolat vegan pois chiches hello tout le monde. L incroyable recette de la mousse chocolat vegan.

Recette mousse au chocolat vegan au jus de pois chiches. Tout en continuant de fouetter ajouter le sucre en plusieurs fois en mélangeant bien entre chaque incorporation. C est top quand on a finalement pas d œufs sous la main pour faire une recette de mousse au chocolat classique que j adore aussi car je la trouve un chouia plus onctueuse.

Ingrédients 4 personnes. Faire fondre 150 g de chocolat au bain marie. Du jus de pois chiche et du chocolat.

J ai pas été déçu. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. 200 g de chocolat noir à 70.

Oui rien que ça. Du chocolat et du jus de pois chiches. Le jus peut être récupéré des pois chiches déjà cuits en bocaux ou en conserves mais cela fonctionne également avec les pois chiches secs que l on prépare nous même.

170 g d eau de pois chiches celle que vous jetez généralement en ouvrant vos conserves de pois chiches 50 g de sucre glace. Mettre le jus de pois chiche dans un saladier et fouetter avec un batteur pour faire monter le jus en neige pour tenir une mousse ferme. Même si je ne suis pas directement concernée je trouve cool de pouvoir proposer des recettes qui conviendront au plus grand nombre.