Buche Mousse Chocolat Sans Genoise
Aujourd hui je partage avec vous ma recette de génoise au cacao pour bûche ou biscuit roulé qui est moelleuse et légère comme un nuage puisque je la réalise avec de la fécule de maïs ou de la fécule de pomme de terre.
Buche mousse chocolat sans genoise. Incorporer délicatement les blancs battus en neige. 20 g de sucre. 3 jaunes d oeufs.
Faire fondre le chocolat au bain marie rajouter les jaunes d oeufs et mélanger. Ce dessert est parfait pour terminer en beauté le réveillon du 24 décembre ou le repas du 25. 120 g de chocolat pralinoise.
Moule à cake flexipan origine sans. Paprika fumé 60 g mc 011024. J aime beaucoup les bûche de noël mousse ou entremets.
4 déroulez le biscuit étalez la mousse au chocolat. Joindre la crème et le rhum. Dérouler le biscuit délicatement et tartiner de mousse au chocolat sur l ensemble du biscuit.
150 g de pâte de pralin. Préparer la mousse au chocolat. La bûche de noël mousse vanille chocolat blanc crémeux caramel pécan et génoise cacao des saveurs faciles qui plaisent à tous.
Elle est exquise et légère avec sa mousse au chocolat au philadelphia sur des biscuits à la cuillère. Réservez au réfrigérateur durant 1 heure. Génoise au cacao pour bûche extra moelleuse.