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Enfilez les sur les pics à brochettes.
Brochette de fruits et chocolat fondu. à table près des assiettes en carton les brochettes sont empilées sur un plateau et le chocolat fondu à disposition dans un bol avec une mini louche ou une cuillère pour que chaque personne puisse napper à sa guise sa brochette de fruits frais. Couper les fruits en gros morceaux. Au bain marie faites fondre le chocolat avec le beurre et l eau.
Faites chauffer la préparation au barbecue à feu doux et mélangez jusqu à ce que le chocolat soit fondu. Sortir juste avant de servir. Lavez épluchez et coupez les fruits en gros morceaux.
Posez les brochettes dans une assiette et placez les minimum une heure au réfrigérateur. Les étapes à suivre. Posez les sur une feuille de papier sulfurisé et nappez les de chocolat fondu.
Préparez le sirop. Faire fondre le chocolat au micro ondes 15 secondes remuer et remettre 15 secondes. Enfiler sur les brochettes faire fondre le chocolat au micro ondes 15 secondes remuer et remettre 15 secondes napper les brochettes de chocolat fondu et décorer de sucre glace saupoudré à travers une petite passette.
Mélangez l eau et le. Enfiler sur les brochettes. A l aide d une longue brochette piquez les fruits en les intercalant un à un.
Napper les brochettes de chocolat fondu et décorer de sucre glace saupoudré à travers une petite passette. Mélanger et servir bien frais. Posez les brochettes dans une assiette et placez les minimum une heure au réfrigérateur.
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Source : pinterest.com
