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4 g de gélatine soit 2 feuilles pour le biscuit namandier. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Y incorporer la crème anglaise en 3 fois en remuant bien à la spatule.

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à café d extrait de vanille liquide.

Buche de noel fraise chocolat blanc. 530 g de crème fleurette 120 g de chocolat blanc 2 feuilles de gélatine 1 c. Bûche de noël au chocolat blanc une bûche au chocolat blanc et kirsch qui feront le bonheur des petits et grands gourmands. Composée d une mousse à la fraise et d une mousse au chocolat mélangées pour obtenir un effet marbré le tout accompagné d une base de macaron cette bûche se trouve être recouverte d un joli manteau de velours blanc et décoré de petits macarons couleur fraise.

140 g de sucre glace. Temps de prise au froid. Faire bouillir un peu de purée de fraise avec du sucre en poudre.

200 g de purée de fraise. Ingrédients pour 9 mini bûches fraise chocolat blanc. Faire fondre le chocolat blanc au bain marie.

Appliquer sur le dessus du gâteau une fine couche de tartinade choco noisettes et ensuite y mettre les 2 3 de la crème fouettée. Pour la mousse au chocolat blanc. Dans l idéal 1 nuit pour l insert 1 nuit pour la bûche.

Pour l insert fraise. 100 g de beurre. 130g de chocolat blanc 2 feuilles de gélatine 70g de lait entier 150g de crème liquide entière très froide.

Chemiser les gouttières de rhodoïd. Recettes de bûche de noël à la fraise. Temps de préparation.

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Source : pinterest.com