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Pour l insert aux fruits rouges. Si c est une première bûche que vous confectionnez vous pouvez réaliser celle ci qui reste une gourmande. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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120 g de sucre en poudre.

Buche de noel chocolat fruit rouge. Pour la mousse. 3 feuilles de gélatine. 2 cuillères à café.

Utilisez des fruits frais ou alors surgelés. 1 préchauffez le four à 180 c. Côté association étant fan de fruits rouges et de chocolat et que les deux se marient à merveille et bien je suis partie la dessus.

Pour les décorations j ai simplement fait fondre 100g de chocolat que j ai versé dans. 20 cl agar agar. 200 g crème de soja.

50 g de chocolat noir. Pour la mousse. 200 g agar agar.

60 g de beurre 50 g de sucre 4 oeufs 75 g de maïzena. Cette bûche au chocolat et aux fruits rouges est vraiment rapide. 10 cl de crème entière.

50 g de sucre. à soupe de lait. Pour la génoise.

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Source : pinterest.com