Recette Mousse Au Chocolat Pois Chiche

Du jus de pois chiche et du chocolat.

Recette mousse au chocolat pois chiche. 140 ml d eau ou jus de pois chiche cuits. En fouettant du jus de pois chiches et en ajoutant progressivement du sucre comme quand on fait une meringue finalement on obtient une texture oeuf en neige super ferme et brillante comme des blancs d oeufs sans les oeufs cette mousse chocolat est juste divine ferme et fondante elle. Ce qui est cool dans cette recette c est qu elle ne contient que 2 ingrédients.

Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. à soupe de sucre de canne bio en poudre. Pois chiches secs carotte thon au naturel moyenne échalote ou 2 selon la taille ail thym feuille de laurier persil frais cumin huile d olive sel poivre.

C est un peu plus long que pour les blancs d œufs. En ce jour de saint valentin je vous propose une recette bluffante super simple vegan sans gluten et qui ne nécessite que 2 ingrédients. J en avais entendu parler de l utilisation du jus de pois chiches en remplacement des oeufs mais jamais testé j ai pas été déçu.

Peu sucrée cette mousse bien chocolatée vous régalera en toute légèreté sans oeuf ni beurre ni lait. Oui rien que ça. Faire fondre 150 g de chocolat au bain marie.

Ingrédients 4 personnes. Recette mousse au chocolat vegan au jus de pois chiches. 200 g de chocolat noir à 70.

Cette recette de mousse au chocolat au thermomix est composée uniquement de 2 ingrédients est au final divine ferme et fondante elle se conserve plusieurs jours au frigo par rapport à une crème à base d oeufs et de beurre qui peuvent tourner rapidement. Du chocolat et du jus de pois chiches. 170 g d eau de pois chiches celle que vous jetez généralement en ouvrant vos conserves de pois chiches 50 g de sucre glace.