Recette De Truffes Au Chocolat

Recette des truffes de cyril lignac au micro ondes ou au bain marie faites fondre le chocolat noir doucement sans le brûler.

Recette de truffes au chocolat. à soupe de lait 4 cl de crème liquide poudre de cacao. Faire des truffes de noël en chocolat maison. Une truffe deux truffes trois truffes l art des truffes au chocolat n est pas très compliqué il suffit d une bonne recette de bons ingrédients et d un peu de patience.

Suivez nos recettes faciles de truffes chocolatées et régalez vous au moment du café. Faites bouillir la crème liquide et versez la en 3 fois sur le chocolat fondu tout en remuant vivement pour créer une. Ingrédients 250 ml 1 tasse de crème 35 à fouetter 360 g 12 oz de chocolat noir mi sucré ou au lait haché 30 ml 2 c.

Astuce de cyril lignac. Vous pouvez aussi rouler vos truffes dans de la noix de coco que vous aurez fait griller au préalable. à soupe de grand marnier facultatif.

Moi j ai fait la recette pour les truffe mais j ai modifier une chose en qualité de patissiere j ai mis 200 g de chocolat noir et 50 g de chocolat noir a l orange j ai mis les autre ingrédients de. Selon nos informations cette recette est compatible avec les régimes suivants. Vous pouvez apporter un peu d originalité à cette recette traditionnelle de truffes au chocolat en hachant des cacahuètes salées qui remplaceront l enrobage de cacao.

Traditionnellement offertes à la période de noël les truffes ne se conservent pas très longtemps mais généralement on ne résiste pas à l envie de les manger. Le beurre et ou la crème qu elles contiennent leur confèrent leur incroyable texture à la fois ferme et fondante. 300 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 jaunes d oeuf 125 g de sucre glace 1 c.

Elles peuvent être une bonne idée de cadeau maison personnalisé.