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Mousse chocolat blanc fraise. 180 g de chocolat blanc pâtissier. Faire fondre le chocolat blanc avec 50 ml de crème liquide. Recette mousse au chocolat blanc et fraises.
Gâteau très facile à réaliser constitué d une génoise d une mousse à la fraise et d une mousse au chocolat blanc séparées par un croustillant au chocolat. Remplissez vos verrines de mousse au chocolat blanc et recouvrez par le coulis à la fraise. 150 à 180 g 5 à 6 oz de chocolat blanc.
30 g de beurre. J adore les mousses au chocolat blanc avec des fruits rouges. Quelques fraises pour la présentation.
Mixer vos fraises à l aide d un robot et réservez au réfrigérateur. Mousse aux fraises et au chocolat blanc sans oeufs dans une casserole verser le sucre la maïzena et l eau. Mettre 6 fraises de côté pour la décoration et couper les autres en lamelles.
C est ma dernière recette publiée sur mon blog. 30 g de sucre. Laver les fraises les équeuter et les couper en petits morceaux.
Passer au chinois si désiré. Au moment de servir rajouter sur la mousse au chocolat blanc quelques morceaux de fraises. 500 g de yogourt grec nature 0 mg et sans sucre.
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Source : pinterest.com
