Mousse Au Chocolat Et Fraises
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On peut ajouter d autres fruits de saison framboise myrtilles etc.
Mousse au chocolat et fraises. Des fraises crème liquide et chocolat blanc. Quelques fraises pour la présentation. Pour 4 personnes.
Les disposer au fond et sur les côtés de 6 verrines. Pour la mousse aux fraises. Mousse au chocolat à la cerise sur son coulis de fraise.
200ml de crème liquide bien froide 2càc de sucre glace 1 tablette de chocolat à la cerise newtree 2càs de crème liquide 110gr de fraises 1càs de. à soupe de jus de lime zeste de lime pour garnir facultatif feuilles de mélisse basilic ou menthe pour. 200 g de chocolat pâtissier 10 g de beurre 3 œufs 150 g de purée de fraises 1 pincée de sel.
Mettre au réfrigérateur pour 3 heures. Puisque ma fille adore les bleuets j en profite pour en rajouter que ça soit des fruits frais ou surgelés. 1 contenant de garniture fouettée de type cool whip de 1 litre décongelée.
3 verser le chocolat encore tiède sur les jaunes d oeufs et mélanger. 4 verser la mousse dans les verrines petits verres jusqu à la moitié. 60 ml 1 4 de tasse de crème fraîche 40.
Ces verrines de mousse aux fraises associées au chocolat blanc sont faciles à préparer et surtout avec un minimum d ingrédient. 180 g de chocolat blanc pâtissier. 1 paquet de fromage à la crème de 250 g ramolli.
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