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Le chocolat blanc est une préparation à base de beurre de cacao additionné de sucre de lait et d arôme.
Glace au chocolat companion. 2019 découvrez le tableau glace au companion de delphine scanzi sur pinterest. J adore cette glace au chocolat et vous allez vous succomber. Le chocolat au lait moins gras mais plus sucré est obtenu en ajoutant du lait en poudre ou du lait concentré avec un minimum de 25 de cacao.
300 ml de crème fraîche liquide 250 ml de lait entier 80 g de chocolat en poudre 100 g de sucre en poudre recettes catégories. Température de fonte du chocolat blanc 250 g 15 min à 45 c. 150 g de chocolat noir en morceaux 40 g de chocolat en poudre genre poulain au choix 80 g de sucre glace 4 jaunes d oeufs 400 g ou cl de lait demi ça suffira ou entier.
Si vous n aimez pas le chocolat je vous propose d autres recettes de glaces par ici vous y trouverez des glaces à la fraise à la pistache à la vanille etc. Voir plus d idées sur le thème recette compagnon recette companion moulinex recette companion. L été approche et impossible de ne pas faire ses glaces maisons.
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Source : pinterest.com
