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Meilleur chocolat chaud bordeaux. Mais un vrai chocolat chaud celui avec la mousse par dessus celui fait avec des carrés de chocolat et du lait végétal c est mon préféré. Quoi de mieux alors que les préparations des meilleurs artisans chocolatiers. Nous sommes tout de suite plongé dans son ambiance chaleureuse avec le mobilier en bois les murs en pierre blanche et les très nombreux thés et cafés disposés derrière le comptoir d où sont entreposées des pâtisseries sous cloche plus appétissantes les unes que les autres.
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Le chocolat à bordeaux est intimement lié à l histoire de bordeaux. Une très belle découverte pour cet établissement charmant. Nous l agrémentons d un soupçon de vanille et de cannelle comme à l époque des premiers chocolats chauds au 19ème siècle.
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