Layer Cake Chocolat Framboise Mascarpone

Mettre la génoise à cuire dans un cercle à pâtisserie sur une plaque recouverte de papier sulfurisé dans un four préchauffé à 180 pendant environ 35.

Layer cake chocolat framboise mascarpone. Framboises chocolat un mélange parfait préparer la génoise la veille de préférence. Ce layer cake a la particularité d être fondant savoureux gourmand mais léger malgré tout. D un fluffy cake au chocolat d une ganache montée au chocolat noir d une chantilly mascarpone.

Un layer cake chocolat blanc garni de ganache montée au mascarpone voilà un joli dessert idéal pour un anniversaire ou une fin de repas festif. Layer cake framboise mascarpone chantilly 22 février 2016 2 mai 2020 by tabou pour faire plaisir à une collègue qui a fêté son anniversaire j ai voulu lui préparer un gâteau rapide bon et qui soit girly mimi. Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la levure la farine et le beurre coupé en morceaux.

On se retrouve aujourd hui avec ce délicieux layer cake ou gâteau à étage préparé cette fois ci avec une crème au chocolat au lait ganache montée à base de mascarpone et une génoise imbibée au sirop extra moelleuse. Pour la génoise 200 g de beurre mou plus un peu pour graisser le moule 200 g de sucre 200 g de farine plus un peu pour. Ce gâteau layer cake au chocolat est très.

Layer cake chocolat blanc ganache montée au mascarpone si vous aimez le gâteau à étages vous allez adorer ce layer cake chocolat blanc un superbe et délicieux dessert qui fait toujours son petit effet lorsqu il est servi. Layer cake chocolat et framboise ingrédients. Visuellement nous avons choisi un thème princesse so girly mais à vous d y mettre la décoration que vous souhaitez.

Ingredients la génoise 250 ml de crème liquide 30 de mg 250 g de sucre 250 g de farine 3 œufs 9 g de levure 1 cc de vanille la crème chocolat blanc 10 cl de mascarpone 10 cl de crème liquide entière 60 g de sucre 70 g de chocolat blanc fondu la crème au beurre meringue suisse 3 blancs d œufs 100 g.