Glaã Age Miroir Chocolat Facile
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La première est la recette que l on retrouve un peu partout elle nous vient de jean michel perruchon mof pâtissier de l école bellouet conseil.
Glaã age miroir chocolat facile. Glaçage miroir au chocolat pour un gâteau brillant et très délicieux voici une recette très simple et originale du glaçage miroir au chocolat le glaçage au chocolat permet de décorer des gâteaux d y ajouter des bonbons vous pouvez le faire aussi au chocolat blanc. Ma recette de moelleux au chocolat très facile et sans bosse ingrédients ci dessous et de glaçage miroir au chocolat très brillant superbe comme chez le. Cuisinez savourez puis si vous le souhaitez partagez déposez ci dessous votre avis sur cette recette.
Il est tellement brillant que l on peut se voir dedans comme dans un miroir. Recette du glaçage au chocolat 150 gr de crème liquide 150 gr de chocolat 50 gr de sucre 100 gr de beurre faite bouillir la crème avec le sucre ajouter le c. Au bain marie et sur feu moyen faites fondre 100 gr de chocolat noir ajoutez les 10 cl de crème fraîche liquide et les 60 gr de sucre glace mélangez bien et versez sur votre gâteau bien froid.
Je vous propose aujourd hui un glaçage très simple à faire et plein d effets et avec seulement 3 ingrédients du colorant alimentaireon a besoin de 150 g d. Le glaçage miroir au chocolat est la finition classique d un entremets. Le glaçage miroir au chocolat noir est la finition classique d un entremets.
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