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Laisser refroidir 5 à 6 heures au réfrigérateur et.
Gateau mousse au chocolat petit beurre. 1 paquet de petit beurre. 5 carrés de chocolat. 65 g de poudre d amandes.
Préchauffer le four à 180 c 350 f. 2 paquets de petits beurre environ 60 biscuits café serré eau 250 gr de connexion inscription déco brico jardin entretien maison soin beauté mode santé enfants animaux technologie auto moto cuisine loisirs socio psycho divers. Commencez par la mousse.
Pour le chocolat chaud. 75 g de sucre. 75 g de chocolat.
Beurrer les parois et tapisser le fond d un moule à charnière de 20 cm 8 po de papier parchemin. Placer une partie des véritable petit beurre lu dans le fond verser une couche fine de chocolat par dessus puis à nouveau des véritable petit beurre lu et ainsi de suite jusqu en haut du gâteau. Monter le gâteau.
Séparez les jaunes et les blancs des oeufs. Préparez la une petite heure avant d assembler le gâteau afin qu elle se tienne. Faites fondre le chocolat bain marie ou micro onde avec une cuillère à soupe d eau.
Dans un moule à cake alterner une couche de mousse au chocolat avec une couche de petits beurre préalablement trempés dans de l eau sucrée. Placer la grille au centre du four. Ajoutez les blancs en neige.
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