Gateau Chocolat Mascarpone De Cyril Lignac
S il est à température ambiante c est très simple à faire.
Gateau chocolat mascarpone de cyril lignac. Gâteau mascarpone chocolat de cyril lignac ingrédients. Ajouter la farine et mélanger. Dans un saladier mélanger le mascarpone avec le chocolat noir fondu.
Recette de gâteau chocolat et mascarpone de cyril lignac ingrédients. 200 grammes de chocolat noir 250 grammes de mascarpone 4 oeufs à température ambiante 75 grammes de sucre glace. Verser la mascarpone dans la cuve du robot et le fouetter un peu pour le détendre.
Verser la pâte dans un moule carré ici 22cm. 100 g de chocolat 50 g de beurre. Du coup j ai un peu rallongé le temps de cuisson car il ressemblait à un cratère.
Pour la glaçage 100 gr de chocolat noir 50 gr de beurre. Un gâteau au chocolat ultra fondant pour les plus gourmands. Ajouter le sucre glace et mélanger.
Allez c est parti pour cette recette de gâteau au chocolat de cyril lignac. Ajouter les oeufs entiers un à un et mélanger. Le gâteau est bien monté sur les bords mais le milieu ne cuisait pas en même temps.
Préchauffez le four à 150 chaleur tournante. 200 gr de chocolat noir 250 gr de mascarpone 4 oeufs 75 gr de sucre glace 40 gr de farine. Ingrédients pour un moule de 20 cm de côté ou cercle de 22 cm de diamètre.