Gateau Au Chocolat Craquant
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Gateau au chocolat craquant. Découvrez la recette de moelleux craquant fondant au chocolat à faire en 15 minutes. Pour réaliser ce croquant chocolat j ai utilisé la base du trianon. Que c est bon le chocolat ajouter y du praliné craquant un vrai délice.
Dans une jatte fouetter les jaunes d œufs avec le sucre. J ai fait la ganache avec un chocolat noir aux noisettes et du noir 70 lyndt. Battre les blancs en neige et mélanger.
Découvrez notre recette du gâteau au chocolat croquant au thermomix un gâteau gourmand facile et simple à réaliser chez vous. Du mousseux sur du croustillant et le tout chocolaté comme il faut ni trop ni trop peu. 3 étapes une mousse chocolat un biscuit amande léger et une couche praliné croustillante avec les crêpes dentelles et le pralin en tablette.
On ajoute le sucre puis la farine. Mélanger le chocolat et le beurre fondus. Fondre au bain marie le beurre avec le chocolat réserver au chaud.
Un gâteau riche en chocolat fondant et craquant à la fois. A noter faire le croquant aux amandes à la dernière minute et laisser le gateau à l air libre sinon le croquant ramolli mais ca reste tellement cochon et surtout pas trop sucré. Gâteau au chocolat craquant.
Et on enfourne pour 20 m. Préchauffer le four à 200. Hors du feu on ajoute les oeufs un à un et on mélange bien le tout pour avoir une belle pâte homogène.
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Source : pinterest.com
