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4 jaunes d oeufs 30g d eau 150g de sucre 4 blancs d oeufs 250g de sucre 25g de glucose ou sucre ou miel 7 5g de gélatine 90g d eau.
Gateau anniversaire chocolat pralinã. Pour la mousse chocolat praliné je voulais quelque chose de super onctueux j ai donc réalisé une mousse à base d oeufs entiers sans crème. Je n ai trouvé nulle part de recette de ce fameux charlemagne donc j ai pris ma recette préférée de génoise que j ai simplement imbibé d un sirop à l orange vous pouvez remplacer ce sirop par un sirop à la vanille si vous préférez. J ai apporté un bavarois au citron et un gâteau d anniversaire au chocolat spécial tango avec de jolies.
Chocolat pralin oeuf beurre sucre en poudre farine eau levure chimique. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux au chocolat rendez vous ici sur notre guide des aliments. Pour cette recette de gâteau d anniversaire chocolat et praliné vous pouvez compter 45 min de préparation.
Salut à tous j ai voulu partager avec vous cette recette de gâteau d anniversaire ou de fête composé d une génoise ultra moelleuse fourrée d une onctueuse. 25cl de crème 30 35 200g de chocolat commencez par monter la crème fouettée et réservez la au frais.
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Source : pinterest.com
