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Verser la mascarpone dans la cuve du robot et le fouetter un peu pour le détendre. 250 g de mascarpone à température ambiante. Un gâteau au chocolat ultra fondant pour les plus gourmands.

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Préchauffez le four à 150 chaleur tournante.

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Mettre le chocolat dans un bol et le faire fondre au micro ondes. Pour le gâteau. Pour le fondant chocolat mascarpone de cyril lignac.

S il est à température ambiante c est très simple à faire. 4 oeufs à température ambiante. 40 g de farine.

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