Faire Fondre Du Chocolat Au Lait Au Micro Onde

Placer le chocolat une minute au micro ondes avant de vérifier la cuisson. Le temps de cuisson dépend de la quantité de chocolat à faire fondre. Puis définissez le temps de cuisson en fonction du poids du chocolat.

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Pour 200 g de chocolat il faut compter environ 1 minute de cuisson.

Faire fondre du chocolat au lait au micro onde. Technique pour faire fondre du chocolat au micro ondes pour faire fondre du chocolat au micro ondes il faut tout d abord le placer à puissance moyenne soit 500 w. Bonjour j aimerais une petite astuce pour faire fondre du chocolat en tablette au micro onde. En fait les ondes ne pénètrent que jusque 2 cm maximum à l intérieur du produit.

Si vous voulez faire fondre du chocolat dans un microonde mettez le dans un récipient adapté au microonde. Laissez le chocolat dans le four 30 à 40 secondes à puissance basse ou 10 à 15 secondes s il s agit de pépites de chocolat. Choisissez un récipient adapté au micro ondes pour mettre votre chocolat.

Le secret réside dans l utilisation faite de l appareil. Mais pour bien comprendre commençons par quelques explications sur le fonctionnement du four à micro ondes. Surtout si vous voulez lui faire atteindre de hautes températures.

Remuez le chocolat à l aide d une spatule et s il n est pas entièrement fondu remettez le au micro ondes pour encore 30 secondes. Pour faire fondre du chocolat au micro ondes optez pour une puissance moyenne environ 500 w. On compte environ 1 min de cuisson pour 200 g de chocolat.

Pour faire fondre du chocolat sans le brûler placez le bol au micro ondes pendant environ 30 secondes à une température moyenne. Ces ondes excitent les molécules d eau que contient le chocolat. Faire fondre du chocolat au micro ondes pour être sûr d obtenir un résultat optimum avec du chocolat en un minimum de temps le four à micro ondes est l outil idéal à votre réussite.

Bien que je coupe le chocolat en petits morceaux 200 g losque je le fais fondre au micro onde soit il est presque carbonisé tellement il a fondu soit il est encore un peu en morceau je n arrive pas à trouver le temps idéal.

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