Comment Faire Des Pã Pites De Chocolat Avec Une Tablette
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Faire des pépites de chocolat au robot est l une des méthodes les plus rapides.
Comment faire des pã pites de chocolat avec une tablette. Déposez le mélange de chocolat dans votre moule à l aide d une maryse en vue de décorer votre chocolat vous pouvez déposer le reste des graines à la surface de la tablette vous pouvez ensuite placer votre moule dans le réfrigérateur durant environ une heure et demie désormais vous savez comment préparer une tablette de chocolat. Placez une tablette de chocolat coupée en 3 ou 4 morceaux dans un sac de congélation ou un linge propre et frappez le chocolat contre la surface dure du plan de travail jusqu à obtenir la. Laisser tout ça durcir quelques heures au frigo.
Munissez vous d une tablette de chocolat noir au lait ou blanc selon votre convenance. Moi je suis fan de chocolat. La tablette de chocolat doit être légèrement détendue à température de cuisine pendant 4 à 5 heures sans papier alu et emballé dans une feuille de papier sulfurisé.
Ajoutez les morceaux de chocolat en tablette et mixez. Un fois bien dur décoller casser ou couper. Elles ne doivent pas dépasser la taille de petites billes.
étalez le mélange fondu dessus de manière à remplir les trous. Une astuce pour faire ces pepites. Si vous n avez pas beaucoup de temps vous pouvez essayer d utiliser un dessous de plat en silicone avec des trous en forme d alvéoles.
Evidemment rien ne vous empêche de faire des pépites plus fantaisistes. Alors j ai créé une recette de tablette de chocolat rapide et facile avec juste 3 ingrédients. Pour faire des pépites je me serre d un économe à julienne.
En panne d idée pour transformer une basique tablette de chocolat en dessert qui en jette. Il est possible de les réaliser vous même avec quelques astuces que nous allons vous dévoiler. Mais je ne peux pas en manger car il y a un nombre importants d aliments allergènes.
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