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à soupe de caramel liquide. 90 g de lait. Mousse chocolat caramel à la fleur de sel.

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Ingrédients pour 8 10 personnes.

Buche mousse chocolat caramel beurre salã. 80 g de beurre salé. Cette recette ultra gourmande associant le chocolat au caramel au beurre salé régalera vos convives lors su dessert de noël. Faites fondre la gélatine restante dans le caramel chaud et mélangez le tout avec la crème caramel au beurre salé.

C est long il y a beaucoup d étapes mais si on se tient à la recettes et à quelques petites règles simples cela devient un jeu d enfants. 180 g de sucre. 1 pincée de fleur de sel.

140 g de sucre 65 g de crème liquide 100 g de beurre demi sel. Pour la glaçage au chocolat. 100 g de sucre en poudre.

60 g de beurre demi sel. Pour la bûche vanille. Faire une buche peut faire peur.

25 g de cacao en poudre. 25 g de beurre salé. Bûche roulée chocolat caramel.

Ajouter le chocolat en morceaux et le sucre. 120 g de crème fleurette. Le rouler à nouveau et l envelopper avec le film.

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Source : pinterest.com