Buche De Noel Facile Poire Chocolat

Bûche de noël poires et chocolat facile bonjour à tous ces derniers week end je me suis creusée la tête pour trouver la bonne recette de bûche pâtissière à sortir pour les fêtes.

Buche de noel facile poire chocolat. Bûche au chocolat et à la poire facile ingrédients. Ingrédients 6 personnes. Recouvrir le biscuit du reste de chocolat puis à l aide d une fourchette strier le dessus.

Faire prendre au réfrigérateur. 1 génoise 200g de chocolat noir 6 poires en sirop 2 œufs le sirop des poires. Battre les blancs en neige mélanger les jaunes le sucre et la farine ajouter les blancs montés cuire le biscuit à 180 c pendant environ 10 min une fois cuit le rouler dans un torchon humide.

Lorsqu il est fondu ajouter beurre mou et mélanger. 5 min recouvrir de mousse au chocolat même quantité et poser le deuxième rectangle de biscuit en pressant légèrement pour compacter l étage inférieur. Dérouler le gâteau et y étaler les 2 3 du chocolat.

Rouler ensuite à nouveau le biscuit sur lui même. Mettre le lait à bouillir mélanger le sucre et les oeufs jusqu 039 à ce que le m. Recette bûche poire chocolat.

Nous avons 120 g de poires pochées dans un second récipient ainsi que le moule chemisé du biscuit chocolat. Répéter l opération jusqu en haut du moule et terminer par le dernier rectangle de génoise. Dans un moule à cake chemisé de film alimentaire placer un rectangle de génoise l imbiber d une cuillère à soupe de sirop additionné d un peu d eau et d alcool de poire.

Ici nous avons prélevé 150 g de crémeux poire quantité nécessaire pour notre moule à bûche. Briser le chocolat et le faire fondre au bain marie. Découvrez la recette de bûche de noël poire chocolat à faire en 30 minutes.