Buche Creme De Marrons Chocolat
125 g de chocolat noir.
Buche creme de marrons chocolat. 100 gr de farine. Faire fondre le chocolat au bain marie avec l eau puis ajouter le sucre glace. Il reste encore quelques jours pour trouver votre ultime dessert du réveillon de noël.
Texture très fondante petite touche salée avec le beurre demi sel très sympa déco à personnaliser avec des marrons glacés des copeaux de chocolat ou toute autre déco sympa. 300 g de crème de marrons. N oubliez pas de rajouter à la crème et au sirop 3 cuillères à soupe de cognac rhum ambré ou whisky.
60 g 1 4 tasse de beurre non salé froid coupé en petits dés préparation. 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1 2 sachet de levure chimique recettes catégories. 200 g 7 oz de crème de marrons.
4 œufs 100 g de sucre 120 g de farine 6 châtaignes entières précuites 120 g de beurre. Pour rester dans une recette traditionnelle de bûche je vous propose ce biscuit roulé garni d une ganache chocolat noir crème de marron. Puis ajoutez la farine la maizena et lee beurre fondu.
Pour le décor. Bûche au chocolat crème de marron. Préchauffer le four à 175 c 350 f.
Dans un saladier fouettez 4 jaunes d œuf avec 140 g de sucre jusqu à ce que le mélange blanchisse et mousse. Laisser refroidir puis ajouter la crème de marrons. 200 gr de chocolat noir.