Couteau De Cuisine Misono
Misono est l un des producteurs de couteaux de cuisine professionnels japonais de style occidental les mieux établis depuis des décennies à seki avec 800 ans de tradition.
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Misono est l un des producteurs de couteaux de cuisine professionnels japonais de style occidental les plus établis depuis des décennies à seki capitale du sabre japonais avec 800 ans de tradition. Le savoir faire japonais en matière de couteaux de cuisine n est plus à prouver et les couteaux japonais misono sont à la hauteur de cette réputation ancestrale. La gamme ux10 de chez misono est la gamme la plus utilisée dans les restaurants gastronomique et étoilés.
Misono est un fabricant de couteaux japonais très connu des chefs qui les utilisent dans les cuisines les plus prestigieuses. Le manche monté sur 3 rivets la mitre inox et la lame sont montés sur une seule structure d acier inox suédois au pouvoir de coupe impressionnant.