Boules Coco Chocolat Blanc
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Boules coco chocolat blanc. Râpez finement le chocolat blanc et mettez le dans un bol avec le miel. Je vous avais présenté dans un précédent article les truffes au chocolat noir et menthe fraiche aujourd hui je vous propose les truffes au chocolat blanc et noix de coco. Pour 4 personnes.
400 ml de lait de noix de coco. 50 g d oranges confites. 2 blancs d oeufs.
J adore le chocolat blanc ma grand mère m en achetait souvent quand je passais mes vacances d hivers chez elle étant petite. Couvrez et laissez fondre 5min tout en remuant jusqu 039 à que le mélange soit lisse. 350 g de glaçage 125 g de chocolat blanc 90 g de beurre 15 cl de lait 250 g de sucre glace 100 g de noix de coco râpée.
Chauffez tout doucement dans une casserole le lait de coco. 20 g de sucre en poudre. 350 g de glaçage 125 g de chocolat blanc 90 g de beurre 15 cl de lait 250 g de sucre glace 100 g de noix de coco râpée 50 g d oranges confites.
2 cuillères à soupe de miel du local du vrai bon miel 75g de farine ici de patate douce mais on peut aussi mettre de la farine de maïs ou de riz 75g de polenta de corrèze de mon magasin dans l idéal. Ajoutez la vanille ou la liqueur. 300 g de chocolat blanc.
2 cuillères à soupe de miel. Boules coco au chocolat. Faites chauffer la crème à 40 c on doit pouvoir y tremper les doigts.